A empresa - Izabel Prates Gastronomia

O serviço de Personal Chef se propõe a atender um público diferenciado, em ocasiões especiais ou simplesmente o bom gosto de um evento em sua casa. Praticidade, qualidade, criatividade e comodidade aos amantes da gastronomia, com pratos preparados por um profissional, com a criação de menus personalizados, servindo às necessidades de cada cliente.

Desde 2008, quando formou-se em alta gastronomia pela EGAS/RS, a Chef Izabel Prates constituiu a Izabel Prates Gastronomia, com uma equipe que realiza os mais variados menus para eventos.

Para todas as ocasiões, como seu aniversário, uma reunião com seus amigos, o seu noivado ou casamento, a sua formatura, ou mesmo um evento da sua empresa, conte com a experiência de um Personal Chef. Isso pode fazer a diferença para seus convidados.

Nossos Serviços

O segredo do sucesso de um evento não se resume à chef. Além da Chef Izabel, a empresa conta com uma equipe competente, à altura de qualquer evento, com garçons, auxiliares de chef, auxiliares de cozinha, auxiliares de limpeza.

Como em todos os trabalhos que se realizam em equipe, o conjunto é um dos itens fundamentais para o êxito e, em que pese a grande importância dos conhecimentos técnicos, a simpatia é primordial. Qualidade e simpatia caminham juntas.

Lembre-se: o importante não é apenas um menu saboroso, mas também um bom serviço, um sorriso no rosto, um uniforme elegante; ou seja, nesse contexto seu evento será perfeito.

Personal Chef

Pratos saborosos e requintados, preparados exclusivamente para você e seus convidados com um toque especial, cabendo ao anfitrião à escolha do menu.Como exemplo temos: formaturas, aniversários, casamentos, chás de fralda, chás de lingerie, chás de panela, aniversários de casamento, aniversários de 15 anos, batizados.

Chef corporativo

Oportunidade de sua empresa oferecer a clientes, fornecedores, funcionários e amigos, eventos com muito charme e requinte, com cardápio preparado de acordo com o tipo de evento, estrutura do local e número de pessoas, baseado em iguarias singulares e pratos diferenciados. Como exemplo temos: almoços executivos, brunches, coofee break, café da manhã, reunião-almoço, coquetéis, festas de final de ano.

Encomendas

Trabalhamos, ainda, com especialidades sob encomenda, tais como: cheesecakes, quiches, empanadas, tiramissu etc. Uma agradável gostosura para você, seus familiares e amigos, mesmo em reuniões informais.

Fotos

Algumas fotos dos pratos do nosso menu.

Finger food

Canapé folhado com ricota, geleia e bacon.

Finger food

Salpicão na colher japonesa.

Finger food

Canapé de salmão defumado.

Finger food

Panelinhas de patrami e provolone com geleia de pimenta.

Entrada

Alcachofra.

Entrada

Ratatouille.

Entrada

Involtini de Frango.

Entrada

Crepe de brócolis com frutas secas.

Prato principal

Filé com risoto de aspargos.

Prato principal

Bacalhau assado com cama de legumes.

Prato principal

Escondidinho de camarão.

Prato principal

Filé suíno com cebolas caramelizadas e pure de mandioquinha.

Sobremesa

Cheesecake com calda de amoras.

Sobremesa

Tiramissu.

Sobremesa

Panna cotta.

Sobremesa

Creme de papaia com cassis.

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